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Il Centro di Formazione Professionale di Afol Metropolitana Achille Grandi Settore Ristorazione è da anni una realtà consolidata sul territorio sestese e accoglie più di 200 ragazzi che scelgono di imparare un mestiere. Propone corsi diurni gratuiti con due indirizzi formativi: ‘Allestimento sala e somministrazione piatti e bevande’ e ‘Preparazione degli alimenti e allestimento piatti’. Dopo tre anni si consegue una qualifica professionale e si può accedere al quarto anno per ottenere il diploma di tecnico di cucina e di sala bar. Il Cfp Grandi sta affrontando il difficile momento di emergenza sanitaria legato alla pandemia, offrendo agli allievi didattica a distanza per le materie teoriche e frequenza dei laboratori in presenza, sempre all’insegna della massima sicurezza. Questo permette ai ragazzi di proseguire in modo professionale il percorso formativo scelto e di continuare a mantenere un dialogo costruttivo con i docenti tenendo vivo l’entusiasmo che ci contraddistingue. Un occhio di riguardo è stato riservato agli allievi con bisogni educativi speciali ai quali è stata proposta la didattica in presenza per tutelare il diritto allo studio. Il tutto è orchestrato con maestria e orgoglio da Renato Porciello, responsabile del Settore Ristorazione di Afol Metropolitana. Impara un mestiere! È l’invito del Cfp che, attraverso open day, inserimento ad attività laboratoriali e colloqui informativi, vuole accompagnare i ragazzi nella scelta della loro futura scuola superiore.
Queste le date degli open day online:
28 novembre dalle 15 alle 17
12 dicembre dalle 10 alle 12
16 gennaio dalle 15 alle 17
19 gennaio dalle 17 alle 19
Per prenotare un open day, l’attività laboratoriale o un colloquio individuale basta andare sul sito di Afol Metropolitana www.afolmet.it alla sezione “nelle scuole di Afol Metropolitana si impara un mestiere” cliccare il box del Cfp Achille Grandi e compilare il modulo del settore ristorazione.
Vi aspettiamo!
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